Chez Rockids, on sait que le goûter est un moment sacré pour les enfants (et parfois même pour les parents). Parce qu’il doit être à la fois gourmand, sain et pratique à préparer, on vous partage nos idées de goûters maison rapides, équilibrés et malins qui feront plaisir à toute la famille.
🥞 Pancakes à la banane (2 ingrédients)
1 Banane mûre
1 oeuf
👉 Écraser la banane, ajouter l’œuf battu, mélanger. Cuire de petits pancakes à la poêle (2-3 min de chaque côté).
💡 Variante : ajouter une pincée de cannelle ou un peu de flocons d’avoine pour plus de consistance.
🍪 Cookies aux flocons d’avoine
2 bananes mûres
120 g de flocons d’avoine
40 g de pépites de chocolat noir ou raisins secs
👉 Écraser les bananes, mélanger avec les flocons d’avoine et les pépites. Former des petits tas sur une plaque. Cuire 10-12 min à 180°C.
🍌 Bananes “sushis”
1 banane
1 c. à soupe de purée de cacahuète/amande (sans sucre ajouté)
1 c. à soupe de noix de coco râpée
👉 Couper la banane en rondelles. Étaler un peu de purée d’oléagineux dessus. Saupoudrer de coco râpée.
🥥 Energy balls (sans cuisson)
100 g de flocons d’avoine
50 g de dattes dénoyautées (ou abricots secs)
1 c. à soupe de cacao pur non sucré
1 c. à soupe de noix de coco râpée
👉 Mixer les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte. Former des petites boules et rouler dans la noix de coco. Réserver au frais.
🥕 Mini muffins salés aux légumes
2 œufs
50 g de farine
1 petite courgette râpée (ou carotte)
40 g de fromage râpé (emmental, comté)
1 c. à café de levure
👉 Mélanger tous les ingrédients, verser dans des moules à mini-muffins. Cuire 20 min à 180°C.