Pour nos crèches & foyers de jour Rockids, l’alimentation saine et équilibrée des enfants que nous accueillons est l’une de nos priorités. Nous pensons qu’il est important pour un enfant d’acquérir une bonne hygiène alimentaire dès le plus jeune âge. C’est pourquoi, nous avons fait le choix d’une cuisine centrale qui est l’un des éléments clés de nos engagements.
Quels sont les avantages de notre cuisine centrale ?
- Nos recettes et repas sont proposés par notre cuisinier formé à l’alimentation de la petite enfance.
- Tous les repas sont livrés par nos soins dans toutes nos structures chaque jour.
- Nous nettoyons et contrôlons régulièrement les normes d’hygiène afin de garantir une excellente qualité de l’alimentation proposée.
- Nous proposons des repas en 3 textures afin de garantir une alimentation adaptée au stade de développement de chaque enfant.
Notre chef cuisinier travaille avec des fournisseurs locaux luxembourgeois pour obtenir des ingrédients frais, de qualité et de saison qu’il cuisine sur place.
Grâce aux produits frais et de saison qui lui sont servis, l’enfant développe également la prise de conscience des saisons et la découverte des goûts qui y sont associés.
Des ateliers culinaires sont également proposés aux enfants pour leur permettre de développer leur créativité.
Un projet de potager aromatique a été mis en place dans un maximum de structures pour apprendre « le bien manger aux enfants » Une attention particulière est consacrée à « l’anti-gaspi » pour sensibiliser les enfants à l’importance des ressources naturelles.
Le plurilinguisme est également intégré dans nos menus par l’organisation de semaines à thèmes. L’enfant participe activement aux moments de repas, collations, et activités culinaires.
En ayant une alimentation saine et équilibrée, les enfants sont en mesure de se concentrer et de participer pleinement aux activités d’apprentissage. Cela contribue aussi au développement physique et cognitif des enfants, en leur fournissant les nutriments essentiels dont ils ont besoin pour grandir et s’épanouir.
En encourageant de bonnes habitudes alimentaires dès le plus jeune âge, nous souhaitons donner aux enfants tous les outils dont ils ont besoin pour maintenir une vie saine et active à l’âge adulte.
Envie de visiter l’une des structures d’accueil Rockids ?
Rendez-vous sur rockids.lu ! Complétez le formulaire de pré-inscription et sélectionnez l’établissement qui vous intéresse. L’équipe Rockids vous recontacte rapidement afin de programmer une visite et répondre à vos questions.
